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麥冬可以生吃嗎?

來源:農業知識 www.e0ag.com/nongye/ 發布時間:2019-10-18

麥冬別稱麥門冬、沿階草,原產中國,日本、越南、印度也有分布。現在南方等地均有栽培。那麥冬可以生吃嗎?有什么功效作用?

一、麥冬可以生吃嗎?

麥冬可以生吃,但一般不建議生吃,特別是腸胃不好的人生吃容易出現反胃的情況。麥冬常見的吃法是泡茶、煲湯,或者做藥膳食用。

二、麥冬有什么功效作用?

1.養陰生津、潤肺清心。屬補虛藥下分類的補陰藥。

2.用量6~12克,煎湯內服;或入丸、散、膏。外用適量,研末調敷;煎湯涂;或鮮品搗汁搽。用治肺燥干咳、吐血、肺癰、虛勞煩熱、消渴、熱病津傷、咽干口燥、便秘等。

3.麥冬有保護心血管系統的作用;增強耐缺氧,延長常壓缺氧的存活時間;增強免疫功能;降血糖;延緩衰老;抑制胃腸推進作用;抗菌。麥冬為良好的養陰潤肺藥,近年來發現其在降低血糖的作用較好;臨床應用強心作用穩定而效果佳。實驗還證明,麥冬中的水溶性多糖有抗缺氧和免疫促進作用。

4.虛寒泄瀉、濕濁中阻、風寒或寒痰咳喘者要禁用麥冬。

三、麥冬的其他價值!

1.綠化

麥冬還具有很高的綠化價值,它有常綠、耐蔭、耐寒、耐旱、抗病蟲害等多種優良性狀,園林綠化方面應用前景廣闊。銀邊麥冬、金邊闊葉麥冬、黑麥冬等具極佳的觀賞價值,既可以用來進行室外綠化,又是不可多得的室內盆栽觀賞佳品,其開發利用的潛力巨大。國外開發了很多觀賞麥冬品種。

2.經濟

麥冬因其塊根是名貴的中草藥,而成為農民種植的一種高效經濟作物。也是中國常用中藥材,廣泛用于中醫臨床,為多種中成藥及保健食品原料。

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