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業內認為:后期繼續拉高肉價幾率不大

來源:長沙晚報 www.e0ag.com 發布時間:2019-10-12

  “民以食為天”,豬肉、蔬菜、水果、雞蛋等農副產品的價格向來是民眾關切的話題。國慶假期前多部門紛紛舉措保障豬肉等生存必需品供應,近期這些農副產品價格漲了,還是跌了?后期價格走勢會咋樣?

  9月,商務部會同國家發改委、財政部等多次開展中央存儲凍豬肉投放工作,9月19日以來累計投販市央存儲凍豬肉30000噸。現在豬肉價格咋樣?

  10月9日,記者走訪北京多家菜市場發明,近期豬肉價格集中在25元-30元一斤。

  “現在里脊肉是29元一斤,最近五天都處于小幅上漲中。”北京一家菜市場的賣肉商家告訴記者。

  在河南,家住駐馬店的鄭華表示,黃金周期間,豬肉價格曾小幅歸落,“每斤差不多減少了1元。”

  據商務部監測,“十一”黃金周,豬肉批發價格37.26元/公斤,比節前一周上漲1.6%,豬肉價格保持總體平衡。

  繼前一段光陰“漲漲漲”之后,黃金周期間,多個地區豬肉價格浮現下降。

  湖南省豬肉價格與節前基本持平,鮮豬肉零售價為每公斤43.83元,較節前下降0.43%。在四川,節日期間,成都豬肉52.4元一公斤,較節前下跌0.56%。

  “隨著政府出臺一系列恢重生產、保障供應、穩定肉價的措施,養殖場對后期肉價潞傍上漲的預期已經收窄,豬價已經浮現松動。”北京新發地農副產品批發市場統計部經理劉通表示。

  全國農產品批發市場價格信息系統顯示,8月下旬開始,豬肉價格環比上漲幅度持續縮小。9月20日—9月26日,豬肉均勻批發價格為每公斤36.44元,環比僅微漲0.3%。近三周豬肉均勻批發價格波動區間在1元以內。

  后期豬肉價格會反彈嗎?

  “有屠宰廠此前醞釀良久的在中秋節、國慶節前拉高肉價的時機已經過去,雖然后期還會伺機而動,但高價格已對消費產生了抑制作用。”劉通表示,后期潞傍拉高肉價的幾率已經不大。

  農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海以為,從當前生產恢重省份增多、仔豬料產量和種豬銷量歸升等跡象判斷,養豬場戶補欄增養信心開始恢重。

  “隨著非洲豬瘟疫情陷入相對平衡期,各項政策落地生效,預計生產踴躍性將進一步提升,今年年底前生豬產能將探底趨穩,豬肉市場供應有望逐漸穩定和恢重。”楊振海指出。

  此前,商務部表示,下一步將潞傍加強市場監測,密切關注肉類市場供求變幻,會同相關部門適時存儲投放,保障肉類市場供應。

  雞蛋價格顛簸下調

  最近因番茄炒蛋是葷菜還是素菜引發熱烈談論的主角——雞蛋,假期里也迎來了好消息。

  據農業農村部消息,8日,雞蛋均勻批發價格每公斤10.53元,比節前下降1.5%。

  “目前附近超市的雞蛋價格是6.5元一斤,比之前便宜了兩毛錢。”一位家住北京豐臺的居民表示。

  在北京西城區一家菜市場,普通雞蛋的價格是5.8元一斤,近兩月來價格保持基本穩定。

  “9月雞蛋價格經歷了兩次較大調整。這輪漲價過后,雞蛋需求最旺的時候已過去。總體上,需求比之前要有所減弱。另外,養殖戶此前踴躍補雞,雞蛋供應向來在提升,價格處于下調階段。”卓創資訊雞蛋分析師張文萍告訴記者。

  據張文萍介紹,陷入10月,假期前期,雞蛋價格持續下調態勢。后期受企事業和院校集中備貨影響,雞蛋價格有所歸升。節后,雞蛋價格又開始歸落。

  “集體看,10月雞蛋處于顛簸下調階段。一方面需求的確在減弱,另一方面供應在徐徐增添。”張文萍說,到11月中旬,商家們開始為春節備貨,需求會徐徐好轉,價格約摸逐漸走高。

  值得注意的是,“現在生豬價格居高,約摸在一定程度上贈雞蛋價格造成支撐,但這種支撐作用是有限的。”張文萍補充道。

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